Conheça o projeto
O IPESA ofereceu assessoria técnica para a Associação dos Maricultores e Pescadores Artesanais de Jurujuba (AMPAJ), de Niterói, RJ, no seu processo de fortalecimento e estruturação institucional. O objetivo é garantir a sustentabilidade financeira do empreendimento econômico solidário e de seus associados. Entre as atividades previstas estão a organização de um módulo de beneficiamento do pescado, adequação às normas ambientais e sanitárias vigentes, capacitação operacional e criação de estratégias de marketing e vendas diretas ao consumidor e outros modelos de intermediação.
Objetivos específicos
- Desenho do Plano de Negócios
- Obtenção de certidões de operação e organização documental e certificações
- Desenvolvimento do protocolo de práticas na produção e beneficiamento do marisco e do pescado
- Definição e organização do layout do espaço de produção e equipamentos operacionais
- Definição do Plano de Marketing
Financiamento e apoio
